BELENOS PILSEN

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Cerveza pilsen muy suave elaborada de manera artesanal.

Original 

de: Asturias
Graduación: 5 %
Precio: 2€ ~ (330ml)
Tipo de cerveza: Rubia pilsen de baja fermentación
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-Color: Dorado muy claro. Pero cuando digo muy claro es muy muy claro.
  5  
-Olor: Amargo muy suave. Poco olor pero el que tiene es a pura cerveza. No hay más.
  5  
-Espuma: Poca espuma. No llama la atención y no dura mucho.
  5  
-Sabor: Sabor muy suave. Es lo más parecido a la Mahou que hemos probado hasta ahora. No es mal sabor pero, para que engañarnos, tampoco es una maravilla...
  5  


-----NOTA FINAL---------------------- 5 --


----OPINIÓN PERSONAL-----------------------------------
César H: No es una cerveza que vaya a gustar a quienes les entusiasmen las cervezas con sabores contundentes. No es para hacer una cata ni para buscar un sabor que sorprenda. Sin embargo, es una buena cerveza para tomar con un aperitivo  en un bar o en tu casa mientras charlas con unos amigos. Hasta en eso se parece a la Mahou. Siendo tan parecidas, obviamente debían tener la misma nota.

L'ESBARDU

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Cerveza artesanal elaborada en la zona de Somiedo (Asturias) con miel de la zona

Original

de: Asturias
Graduación: 6,6 %
Precio: 1,40€ (330ml)
Tipo de cerveza: Rubia con miel
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-Color: Ambar oscuro, muy turbio.
  8  
-Olor: Olor amargo con un toque dulzón. Eso sí, bébela rápido porque el olor al rato de abrirla es parecido al de un gato atropellado rociado con vino de brik y dejado reposar al sol mientras es aderezado con meado de borracho.
  2  
-Espuma: Poco espuma y muy poco espesa que no dura ni medio trago.
  1  
-Sabor: Sorprendentemente la miel no estropea el amargor inicial de la cerveza, sino que la dota de un acabado dulce que te deja muy buen sabor de boca.
   8  


-----NOTA FINAL---------------------- 5,4 --


----OPINIÓN PERSONAL-----------------------------------
César H: A pesar de que el olor al rato de abrirla es nauseabundo, el sabor sorprende para bien. Nunca me gustaron estas cervezas que mezclaban la birra con otra cosa hasta que probé esta. Sirve tanto para tomarla sola como con algún acompañamiento de comida, no le quitará el sabor a la cerveza.

LA XANA

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La Xana es una cerveza artesanal elaborada con malta de cebada en la zona centro del Principado de Aturias, cerca de Oviedo. Se puede encontrar ( o al menos nosotros así la encontramos) en mercadillos medievales-piratas de la zona de elaboración, así como en tiendas de la región.

Original de: Asturias
Graduación: 6,8%
Precio: 2€ ~ (330ml)
Tipo de cerveza: Tostada de cebada (artesanal)
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-Color: Ambar fuerte, turbio
  8  
-Olor: Olor fuerte y con un toque asidrado.
  7  

-Espuma: Espuma poco espesa y poco abundante pero que se mantiene mientras te la tomas.
  5  
-Sabor: Buen sabor. Amargo al principio, sigue con un toque de acidez que lamentablemente termina con un leve regusto a oxido que se olvida dando un nuevo trago. Suave en general.
  6  


-----NOTA FINAL---------------------- 6,4 --


----OPINIÓN PERSONAL-----------------------------------
César H: Buena cerveza a pesar del regusto a clavo con solera al final. Aparenta ser mas fuerte de lo que es y el sabor decepciona un poco por lo suavecito del tema.

ADVERTENCIA: PUEDEN EXPERIMENTAR COMO UNA DE ESTAS BOTELLAS EXPLOTA.

KAISERDOM DARK

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Original de: Alemania

Graduación: 4,7%
Precio: 1,89 (500ml)
Tipo de cerveza: negra lager

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-Color: Negro. Muy oscuro con un tono pardo-rojizo si le enchufas una linterna por detrás
   6   
-Olor: Muy suave. Huele a cerveza negra pero muy poco. Decepcionante cuanto menos.
   4   
-Espuma: Poca espuma pero por lo menos tiene una textura y color agradable.

   5,5  
-Sabor: Sabor suave con regusto seco y amaderado. Ahí, tirándonos el pisto. Es mentira es simplemente suave pero dentro de esa suavidad es agradable. Si te gusta el agua que puede emborracharte están esta cerveza y la guinness.
  4  


-----NOTA FINAL---------------------- 4,7 --

----OPINIÓN PERSONAL-----------------------------------
Victor R: Si vas sn demasiadas expectativas te puede parecer buena. Si te gusta la Guinness dirás también que está bien o incuso más fuerte. Si en cambio odias la Guinness esta te parecerá que más o menos se encuentra a su mismo nivel.
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César H: Muy floja. Al tomarme una negra espero que tenga una fuerza que esta no tiene. Decepciona desde el primer trago hasta el último si vas buscando una cerveza fuerte y con cuerpo. Sin embargo, si creía que te habían servido una guinness te sorprenderá agradablemente y si la guinness te gustó deberías comprar más de estas, aparte de un nuevo paladar.

GUINNESS DRAUGHT

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Original de: Irlanda
Graduación: 4,3%
Precio: 2,49 (lata 440ml)
Tipo de cerveza: negra seca

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-Color: Negro. Muy negro. Casi opaco. Si le enchufas una lámpara guapa por detrás podrás ver un hermoso tono marrón.
 7 
-Olor: Agradable aunque no muy fuerte con un toque como a café.         5   
-Espuma: Genera bastante espuma que, generalmente, adquiere un tinte pardo. Al ser tan mala cerveza, los irlandeses te dibujan con la espuma un trébol para que digan ¡anda! ¡que chuli! y pidas más, pues por sabor no la vas a pedir
  6   
-Sabor: Sabor a agua sucia. Poco o nada de sabor (dependiendo de las circunstancias) a cerveza y para ser una negra no tiene fuerza. Además tienes que estar dos horas esperando para que la maldita cerveza repose.
  2   

-----NOTA FINAL---------------------- 4,4 --

----OPINIÓN PERSONAL-------------------------------------------

David R: Esta cerveza me causa repugnancia nada más ser servida en el vaso. Su color me desagrada, el sabor me desagrada, la espuma me da asco y del olor no puedo opinar porque no tengo olfato, pero seguro que me desagrada también. No sé porqué la gente la bebe tanto. 

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César H: Es una cerveza horrible que encima es cara. Antes que beber semejante mierda deberías arrancarte la lengua o al menos limarte las papilas gustativas. Yo tampoco sé porqué la gente la bebe tanto.

Forma de calificación.

Es sabido por todos que el echo de calificar el sabor, color, textura y todas esas mierdas que pueda tener la cerveza y otras cosas en la vida es muy, pero que muy subjetivo. Por tanto deberíamos marcar una marca que servirá como un 5, por encima de la cual las cervezas serán decentes o buenas y por debajo de ella serán deficientes. Esta cerveza que nos servirá de "marca" será la Mahou Clásica. Ya se que poco o nada tiene que ver con una cerveza de trigo o una negra o tostada pero más o menos en cuanto a sabor nos puede dar una idea sobre cómo evaluar otras cervezas por muy distintas que sean. Además también describiremos otros aspectos importantes en una cerveza como:

-Tipo de cerveza:

-Color:

-Olor:

-Espuma:

-Sabor:

Aparte de describirlos, añadiremos una nota a estos campos sobre 10 cuya media, en que el sabor valdrá como dos puntuaciones, será la nota de la cerveza.

Y añadiremos otros aspectos de interés como la graduación, el precio o en ciertos casos de cervezas difíciles de encontrar dónde hacerlo o si la historia de dicha cerveza es interesante una breve reseña sobre esta.

Una vez dicho esto, deciros que nos podeis enviar vuestras críticas cerveceras a nuestro mail: elcatabirras@gmail.com o bien ciertas cervezas de las que querais que hagamos una crítica.

Un saludo cataBIRRAS.